Ventoux Château Pesquié Édition 1912M 2021 é tinto expressivo da região do Ventoux, sul do Vale do Rhône, França, elaborado com 70% Grenache e 30% Syrah, cultivado organicamente em solos calcários a altitude média de 300 metros, beneficiando-se do microclima fresco das noites e proximidade do Mont Ventoux. Apresenta cor rubi profundo com reflexos violáceos, aromas de frutas vermelhas maduras como cereja e framboesa, notas florais delicadas e toque sutil de especiarias. No paladar, é equilibrado, com taninos finos e bem integrados, proporcionando harmonia e frescor, final persistente com nuances de frutas vermelhas e leve toque mineral. Ideal para acompanhar carnes grelhadas, aves assadas, queijos curados e pratos da culinária francesa clássica, combinando frescura, complexidade e elegância, sendo uma escolha refinada para apreciadores que buscam qualidade e autenticidade.
